2 resultados para Oryctolagus cuniculus

em Universidade Complutense de Madrid


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Leishmaniasis is one of most important neglected zoonosis and remains endemic in at least 88 developing countries in the world. In addition, anthropogenic environmental changes in urban areas are leading to its emergency world-wide. Zoonotic leishmaniasis control might only be achieved by an integrated approach targeting both the human host and the animal reservoirs, which in certain sylvatic cycles are yet to be identified. Recently, hares have been pointed out as competent reservoirs of Leishmania infantum in Spain, but the role of other lagomorphs has not been clarified. Here, 69 rabbits (Oryctolagus cuniculus) from a natural area in Madrid in which a high density was present were analyzed using indirect (immunofluorescence antibody test, IFAT) and direct (PCR, culture) techniques. Fifty-seven (82.6%) of the animals were positive to at least one technique, with IFAT yielding the highest proportion of positive samples. L. infantum was isolated in 13% animals demonstrating the occurrence of infection in this setting. Our results suggest that rabbits could play a role of competent reservoir of L. infantum and demonstrate that the prevalence of infection is high in the analyzed area.

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La trazabilidad y el correcto etiquetado de los piensos y sus ingredientes son factores esenciales para prevenir fraudes y garantizar la seguridad alimentaria. En el ámbito de la lucha contra las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs), la prohibición de la Unión Europea (UE) de alimentar a rumiantes y otros animales de granja con harinas de carne y huesos derivadas de animales, hace necesaria la disponibilidad de metodologías que permitan identificar el origen de las materias primas e ingredientes presentes en los piensos. El método oficial de análisis microscópico tradicionalmente empleado para este fin presenta limitaciones a la hora de diferenciar entre los huesos de mamíferos y de aves, así como para determinar el origen animal específico de las partículas detectadas. Por ello, una de las prioridades de la UE en los últimos años ha sido potenciar la búsqueda y desarrollo de técnicas analíticas alternativas que permitan la detección específica de todos los componentes que integran los piensos. Teniendo en cuenta estos aspectos, en esta Tesis Doctoral se han desarrollado técnicas de PCR en tiempo real con sondas TaqMan® para el control de autenticidad y trazabilidad de ingredientes de origen animal utilizados en la fabricación de los piensos. Las especies objeto de este trabajo han sido: vaca (Bos taurus), oveja (Ovis aries), cabra (Capra hircos), grupo rumiante, cerdo (Sus scrofa), pollo (Gallus gallos), pavo (Meleagris g-allopavo), pato (Anal platyrhynchos x Cairina moschata), oca (Anser anser), grupo aviar, caballo (Equus caballus), conejo (Oryctolagus cuniculus), liebre (Lepus capensis), grupo lepórido (conejo y liebre) y pescados...