Plasticidad postlesional en el sistema visual : estrategias experimentales para su incremento en el adulto

196 p. :il.

Regulación de las GTPasas de la familia Ras y la viabilidad de neuronas dopaminérgicas en respuesta a la señalización purinérgica

158 p.

Implicación de Anexina A5 en la progresión maligna del melanoma humano. Valor pronóstico

172 p.

Marketing Experiencial en el sector de la gastronomía

El presente trabajo expone la adaptación del marketing experiencial al sector de la gastronomía. Veremos que el marketing ha sufrido una evolución, donde ya no es suficiente con satisfacer al cliente, sino que para diferenciarse es necesaria la búsqueda de cómo emocionarle, a través de experiencias únicas y memorables. Se explican los autores más relevantes de esta nueva tendencia denominada marketing experiencial, además del marketing sensorial, que alude a los estímulos generados por cada uno de los cinco sentidos. Se profundiza en el mundo gastronómico, en el cual cada vez se innova más, y en el que los chefs, abren las puertas de sus establecimientos, para ofrecer recuerdos inolvidables mediante una cocina creativa. Finalmente, se estudiarán cuatro restaurantes exitosos, en los cuales se aplica este tipo de marketing.

Publicidad subliminal

[ES] La publicidad subliminal es un tipo de publicidad que utiliza estímulos que no son percibidos conscientemente, pero que influyen en nuestra conducta con la finalidad de lograr determinados objetivos. Su primera alusión se hizo en el año 400 a.C. y se ha mantenido viva hasta la actualidad. Hay quienes defienden su existencia mientras que otros aseguran que no existe, por lo tanto es un tema que genera gran controversia. Está prohibida y penada por la ley, pero a pesar de ello se utiliza a diario. La podemos encontrar principalmente en los medios de comunicación, pero también en canciones de moda, cintas de autoayuda, centros comerciales o en el trabajo. Tenemos que precisar que lo que está prohibido es la publicidad subliminal, pero no las técnicas subliminales que se utilizan para resolver problemas psicológicos, para vencer la tartamudez, dejar de fumar… La publicidad subliminal pretende llamar la atención del consumidor para incitarle a que actué de una determinada manera. Esto lo consigue mediante la utilización de mensajes ocultos. En este trabajo vamos a ver si en realidad existe o no la publicidad subliminal, y en caso afirmativo, si de verdad provoca un incremento de las ventas. También veremos que en nuestra vida diaria nos encontramos con la presencia de mensajes subliminales y su posible uso para manipular nuestra conducta.