4 resultados para Sacarose na dieta Teses
em RCAAP - Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Resumo:
Dissertao para obteno do grau de Mestre no Instituto Superior de Cincias da Sade Egas Moniz
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Dissertao para obteno do grau de Mestre no Instituto Superior de Cincias da Sade Egas Moniz
Resumo:
A Dieta Mediterrnica levada letra um modo de viver, prprio das pessoas que vivem perto do mar, no meio das terras. Do grego - modo de viver e do latim - mar medi terraneum o mar no meio das terras. Para compreender a Dieta Mediterrnica (DM), pois necessrio refletir sobre o facto de durante sculos, Fencios, Gregos, Romanos, rabes e todos os outros povos desta regio, terem tido um mar interior navegvel, capaz de permitir a partilha de saberes, utenslios, genes, plantas e animais. Que infuenciaram decisivamente o nosso modo de pensar e maneira de viver.
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Poster apresentado no XIV Congresso de Nutrio e Alimentao. Centro de Congressos de Lisboa, 21-22 Maio de 2015