Potencialidades de exportación de carne de bovino de Colombia, en el marco de un posible tratado de libre comercio con Japón


Autoria(s): Castañeda Cortissoz, Laura Maria
Contribuinte(s)

Palacio Slazar, Ivarth

Data(s)

01/06/2016

Resumo

Este proyecto se enfoca hacia la posibilidad de exportar carne de bovino colombiana a Japón, en el marco de un posible tratado de libre comercio. Japón, es un país asiático que posee alta demanda de la misma, sin embargo, su falta de superficie le impide la producción de carne bovina, volviéndose uno de los mayores importadores (puesto 5) a nivel mundial de este producto. En vista de lo anterior, nace la oportunidad para Colombia de convertirse en un viable exportador de carne bovina hacia el país asiático. Todo esto se debe, a que el país cuenta con ventajas como la superficie y el clima, llevándolo a convertirse en un país agrícola con alto potencial y capacidad de producción de carne de bovino. Al realizar el estudio pertinente, se considera que los mayores exportadores del producto hacia Japón son: Australia, Estados Unidos, Nueva Zelandia, Canadá y México, siendo Australia y Estados Unidos los mayores proveedores de Japón. Por ello, se evaluaron estos países como los principales competidores de Colombia, demostrando altas diferencias, dado que Colombia no cuenta con los requerimientos para exportar carne de bovino hacia Japón, por deficiencias en calidad, precio y cantidad.

This project is focused on the possibility of exporting Colombian bovine meat to Japan, in the frame of a possible free trade agreement. Japan, is an Asian country with high demand for it, however, its lack of surface prevents the production of beef, becoming it in the largest importers (fifth place) worldwide of this product. In view of the above, comes the opportunity for Colombia to become a viable export beef to the Asian country. All this, is due to that the country has advantages such as surface and climate, leading it to become an agricultural country with high potential and production capacity of beef. When performing the relevant study, it´s considered that the biggest exporters of this product to Japan are Australia, United States, New Zealand, Canada and Mexico, Australia and the United States being the largest suppliers of Japan. Therefore, these countries were evaluated as Colombia's main competitors, showing high differences because Colombia doesn´t comply the requirements to export beef to Japan, for deficiencies in quality, price and quantity.

Formato

application/pdf

Identificador

http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/12268

Idioma(s)

spa

Publicador

Facultad de administración

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Fonte

instname:Universidad del Rosario

reponame:Repositorio Institucional EdocUR

Arango, B. L. (2013). Biblioteca virtual. Obtenido de http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ayudadetareas/economia/econo53.htm

Bloomberg. (18 de septiembre de 2014). Portafolio. Obtenido de http://www.portafolio.co/especiales/portafolio-21-aniversario/carne-res-colombia

Carne Wagyu. (2015). El origen del consumo de carne en Japón. Recuperado de http://carnewagyu.es/blog/origen-consumo-carne-japon/

Cattle Council of Australia. (2015). The cattle Council. Obtenido de http://www.cattlecouncil.com.au/

Centro de Biotecnología, Universidad de Concepción. (2015). CB UdeC. Obtenido de http://www.centrobiotecnologia.cl/index.php/que-es-la-biotecnologia

Chefs, A. B. (2013). True aussie beef. Obtenido de http://www.australian-beef.com/Beef/Espanol/Carne_De_Res_Australiana/

Contexto Ganadero. (2014). El 96% de la exportación de carne bovina colombiana va al mercado venezolano. Obtenido de http://www.contextoganadero.com/internacional/el-96-de-la-exportacion-de-carne-bovina-colombiana-va-al-mercado-venezolano

Contexto Ganadero. (2015). Alza del dólar. ¿afecta o perjudica la ganadería colombiana. Obtenido de http://www.contextoganadero.com/economia/alza-del-dolar-afecta-o-perjudica-la-ganaderia-colombiana

Contexto Ganadero. (19 de junio de 2014). 10 razas colombianas y 3 alemanas, ¿quién gana la contienda bovina?. Obtenido de http://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/10-razas-colombianas-y-3-alemanas-quien-gana-la-contienda-bovina

Contexto Ganadero. (2014). Japón, uno de los mercados con más exigencias para importar carne. Obtenido de http://www.contextoganadero.com/internacional/japon-uno-de-los-mercados-con-mas-exigencias-para-importar-carne

Cuesta, P. (2005). Producción y utilización de recursos forrajeros en sistemas de producción bovina de las regiones caribes y valles interandinos, Corpoica, Bogotá.

Deargelia, I. T. (2013). Departamento de ciencias sociales. Sectores de la economía en Colombia. Obtenido de http://es.slideshare.net/Therazor224/sectores-de-la-economia-en-colombia

Definición.DE. (2015). Definición.DE. Obtenido de http://definicion.de/admisible/

DeJarnette, M., Nebel, R. (2014). Select Reproductive Solutions. Obtenido de http://www.selectsires.com/dairy/spanresources/ai_technique_spanish.pdf

Dinero. (cinco de enero de 2016). La inflación más alta de los últimos 7 años. Obtenido de http://www.dinero.com/economia/articulo/la-inflacion-alta-ultimos-anos/217685

DIRAE, D. (2015). DIRAE.es. Obtenido de http://dirae.es/palabras/tecnificaci%C3%B3n Económicos. (16 de julio de 2014). Ministerio de Comercio Industria y Turismo. Obtenido de file:///C:/Users/win7/Downloads/OEE_perfil_Jap%C3%B3n_16-07-2014.pdf

El País. (12 de enero de 2015). Japón, otro país de oportunidades de negocios para Colombia. Obtenido de http://www.elpais.com.co/elpais/economia/noticias/japon-otro-pais-oportunidades-negocios-para-colombia

Foro Vegetariano. (2014). Vegetarianismo por país, Foro Vegetariano, unión vegetariana española. Obtenido de http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?60951-Vegetarianismo-por-pa%EDs

Gómez, L.. (19 de 04 de 2013). Contexto ganadero.

Luis. (22 de abril de 2014). Japonismo,Mitos y realidades sobre el buey de kobe y el wagyu. Obtenido de http://japonismo.com/blog/mitos-realidades-buey-kobe-wagyu

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2005). Agroindustria y Competitividad. Bogotá: Editorial Mundo 3d.

Nájera, S. (2013). Ganadería: la industria que construyó al país. Obtenido de http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/revistas/credencial/febrero2012/ganaderia

National Cattlemen's Beef Association. (2015). Beef Usa. Obtenido de http://www.beefusa.org/

Palma, G. A. (2001). Biotecnología de la Reproducción. Ecuador: Machala Ecuador.

Portafolio. (2015). Nueva ronda de negociación para TLC entre Japón y Colombia. Obtenido de http://www.portafolio.co/economia/japon-y-colombia-tlc-negociacion

Procolombia, C. (2014). Inversión en el Sector cárnico en Colombia. Recuperado el 2014, de http://www.inviertaencolombia.com.co/sectores/agroindustria/carnico.html

Ramirez, A. (2015). Tiempo. Obtenido de http://www.eltiempo.com/economia/sectores/economia-de-colombia-colombia-acelera-cierre-de-negociacion-del-tlc-con-japon/16313868

Reference.com, W. (2015). Word Reference.com. Obtenido de http://www.wordreference.com/definicion/despostar

Reprotec. Centro de Fertilidad. (2015). Fertilización In Vitro. Obtenido de http://www.reprotectucentro.com/Tratamiento-de-Fertilizacion-In-Vitro-en-Bogota-Colombia

Rivera, J. F. (marzo de 2015). Fedegan. Obtenido de http://www.fedegan.org.co/estadisticas/publicaciones-estadisticas

Serrano, J. (2015). Prosegan. Obtenido de http://jairoserrano.com/2009/01/superovulacion-en-bovinos/

Trade Map. (04 de enero de 2015). Trade map.

Trade Map. (23 de febrero de 2015). ITC. Obtenido de http://www.trademap.org/Country_SelProductCountry.aspx

Trade Map.. (2014). Trade map. Obtenido de http://www.trademap.org/Country_SelProductCountry.aspx?nvpm=3|392||||0201|||4|1|1|1|1||2||

Yoshida K.. (2013). Mercado asiático. Obtenido de http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Documents/Estudios_promercado/AMEG.pdf

Palavras-Chave #Negociaciones internacionales #Administración de empresas #Comercio internacional #Tratados comerciales #Industria de la carne #658.049 #Free trade agreement #beef #Kobe beef #strategy #potential #agricultural sector #livestock subsector
Tipo

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

info:eu-repo/semantics/acceptedVersion