Avaliação dos riscos alimentares e ambientais: estudo de caso da soja geneticamente modificada utilizando o método GMP-RAM.


Autoria(s): CREMONEZI, S. M. N.; MANZATO, F. L.; JESUS-HITZSCHKY, K. R. E. de
Contribuinte(s)

SIMONE MARQUES NAVES CREMONEZI, USP; FERNANDA LEITE MANZATO, PUC; KATIA REGINA E DE JESUS HITZSCHKY, CNPMA.

Data(s)

03/06/2016

03/06/2016

2009

30/11/2009

Resumo

A avaliação da segurança é essencial para a pesquisa e desenvolvimento das plantas geneticamente modificadas (PGMs), incluindo a análise dos riscos potenciais do plantio ou das práticas relacionadas ao seu cultivo para o meio ambiente e seus efeitos para a saúde humana e animal de maneira comparativa com a variedade convencional. O emprego do método GMP ? RAM (Risk Assessment Method for Genetically Modified Plants), a primeira metodologia para avaliação caso a caso dos riscos de PGMs, possibilita a adoção de medidas para evitar ou controlar tal risco. A possibilidade de inserir indicadores específicos para a avaliação da PGM em questão e a necessidade de elaborar a lista de recomendações a partir dos resultados levantados permite uma análise caso a caso do evento. Neste trabalho, foi realizado o estudo de caso da segurança alimentar e ambiental da Soja Roundup Read, que evidenciou a inexistência de risco potencial desde que medidas de manejo e monitoramento sejam seguidas.

2009

Identificador

8304

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/576678

Idioma(s)

pt_BR

Publicador

Brazilian Journal of Food Technology, II SSA, p. 84-88, jan. 2009.

Relação

Embrapa Meio Ambiente - Artigo em periódico indexado (ALICE)

Palavras-Chave #Soja #Organismo transgênico
Tipo

Artigo em periódico indexado (ALICE)