Adição de Ácido Linoleico conjugado (CLA) no diluidor de congelação de sémen de touro, recolhido Post-Mortem, das raças Holstein Frísia, Aberdeen Angus, Charolês e Limousine

Dissertação de Mestrado, Engenharia Zootécnica, 7 de Abril de 2016, Universidade dos Açores.

O setor agro-pecuário tem uma grande importância a nível mundial e tem vindo a desenvolver-se levando os produtores, cada vez mais, a um maior profissionalismo e eficiência, havendo um maior investimento em tecnologias que incrementam os ganhos genéticos dos animais, sendo que a inseminação artificial, recorrendo a sémen congelado, uma ferramenta essencial em qualquer exploração de animais. Desta forma o objectivo deste trabalho foi adicionar ácido linoleico conjugado (CLA), em diferentes concentrações, (0, 100 e 200 µM) no diluidor de congelação de sémen de touro das raças Holstein Frísia, Aberdeen Angus, Charolês e Limousine e avaliar a motilidade espermática, a integridade dos acrossomas e a viabilidade do sémen antes e depois de congelar/descongelar. Para isso, foram recolhidos dezoito testículos de bovinos, das raças Holstein Frísia, Charolês, Limousine e Aberdeen Angus, para criopreservação de sémen obtido a partir do epidídimo. As análises laboratoriais avaliaram a motilidade por microscopia ótica de contraste de fase e por citometria de fluxo, a vitalidade e integridade da membrana plasmática (usando a técnica de coloração dupla com os fluorocromos PI e SYBR-14) e a vitalidade e integridade acrossómica (usando os fluorocromos PI e FITC-PSA). Para a análise estatística foi realizada uma análise de variância simples ANOVA, em que diferenças com P <0,05 foram consideradas significativas. [...]

ABSTRACT: The agricultural sector has a great importance worldwide, and has been developing, leading producers to greater professionalism and efficiency, increased investment in technologies that increase genetic gains of animals, while artificial insemination using frozen semen is considered an essential tool in any farm. The objective of this work was to add conjugated linoleic acid (CLA) in different concentrations (0, 100 and 200 µM) of semen in the freezing dilutor of Holstein Frisian bull, Aberdeen Angus, Charolais and Limousine and evaluate sperm motility, acrosomes integrity and viability of the semen before and after freeze/thaw. For that, we collected eighteen bovine testicles of the Holstein Frisian, Charolais, Limousine and Aberdeen Angus, for cryopreservation of semen obtained from the epididymis. The laboratory tests have assessed the motility by optical phase contrast microscopy and flow cytometry, the vitality and integrity of the plasma membrane (using the technique of double staining with fluorochromes PI and SYBR-14) and the vitality and acrosome integrity (using the PI fluorochromes and FITC-PSA). For statistical analysis was conducted a simple analysis of variance ANOVA, in which differences with P <0.05 were considered significant. [...]