Evaluación del estado de la aplicación de prácticas de mejoramiento continúo en las micro y pequeñas empresas de productos de panadería de Medellín


Autoria(s): Quesada Castro, María del Rocío
Contribuinte(s)

Arrieta Posada, Juan Gregorio

Cobertura

Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees

Data(s)

09/06/2016

2015

09/06/2016

Identificador

658.562CDQ51

http://hdl.handle.net/10784/8561

Idioma(s)

spa

Publicador

Universidad EAFIT

Maestría en Ingeniería

Escuela de Ingeniería

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

openAccess

Libre acceso

Palavras-Chave #5s (Técnica administrativa) #Kaizen #Six Sigma (Norma de Control de Calidad) #Mantenimiento Productivo Total #Lean Manufacturing #Análisis de envolvimiento de datos (DEA) #ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN #MEJORAMIENTO DE PROCESOS #JUSTO A TIEMPO (SISTEMA DE MANUFACTURA) #ADMINISTRACCIÓN INDUSTRIAL #PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN #PANADERÍAS #PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA #MICROEMPRESAS #Production management #Process improvement #Just-in-time (manufacturing system) #Industrial Managemment #Production planning #Bakers and bakeries #Small business
Tipo

masterThesis

info:eu-repo/semantics/masterThesis

Tesis de Maestría

acceptedVersion