Memoria sobre as diversas salgas da sardinha : com o methodo de aproveitar as enxovas, e sobre a salga dos peixes grossos, como atum, corvinas, pescadas, gorazes, ruivos, e outros semelhantes etc.
Data(s) |
31/10/2024
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Resumo |
Goldsmiths'-Kress no. 18841.12. Signed: Clemente Ferreira França. Mode of access: Internet. |
Formato |
bib |
Identificador | |
Idioma(s) |
por |
Publicador |
Lisboa : Na Officina Regia, |
Direitos |
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Palavras-Chave | #Fishery products #Salted fish. |
Tipo |
text |