Impiego della moderna cromatografia planare strumentale per lo studio dell'affinità di Bifidobacterium adolescentis MB239 per diversi substrati glucidi


Autoria(s): Bernardi, Tatiana
Contribuinte(s)

Vaccari, Giuseppe

Data(s)

05/05/2008

Formato

application/pdf

Identificador

http://amsdottorato.unibo.it/639/1/Tesi_Bernardi_Tatiana.pdf

urn:nbn:it:unibo-610

Bernardi, Tatiana (2008) Impiego della moderna cromatografia planare strumentale per lo studio dell'affinità di Bifidobacterium adolescentis MB239 per diversi substrati glucidi, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biocatalisi applicata e microbiologia industriale <http://amsdottorato.unibo.it/view/dottorati/DOT205/>, 20 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/639.

Idioma(s)

it

Publicador

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

Relação

http://amsdottorato.unibo.it/639/

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #CHIM/11 Chimica e biotecnologia delle fermentazioni
Tipo

Tesi di dottorato

NonPeerReviewed