Estresse oxidativo, alterações metabólicas e renais decorrentes da elevada ingestão de sacarose: efeito protetor da N-acetilcisteína (NAC)

Oxidative stress is related with physiopathology of diabetes mellitus type II and with its secondary complications, such as diabetic nephropathy. Thus, the purpose of this study was to examine the effects of n-acetylcysteine NAC, an antioxidant from Allium cepa, on oxidative stress, morphometrical and nutritional parameters and basal metabolism and energetic substrate utilization, serum glucose and oral glucose tolerance test (OGTT), and renal function of high-sucrose intake rats. Animals were initially divided into three groups. Rats in the control group (C; n=10) were given free access to a standard chow and water; (S; n=10) group received standard chow and 30% sucrose in its drinking water; (SN; n=5) group received standard chow and 2g/L NAC and 30% sucrose in its drinking water. After 25 days of treatments, rats were submitted to indirect calorimetry in fasted and feed states. After 30 days of treatments, rats from C and S groups were divided into four groups of five rats each. The (CC) and (SS) groups were given an intra-gastric dose 0,6mL saline (0,9%NaCl) and the (CNAC) and (SNAC) groups were treated with a intra-gastric dose of 0,6mL NAC (160g/day), and then everybody received a intra-gastric dose of glucose solution (20%) for the OGTT. Animals of S and SN groups have higher liquid consumption and lower food consumption than C group. Calorimetric analyses confirm that despite of the final body weight had not statistical difference among groups, S group have lower resting metabolic rate when compared to C and SN animals. Besides, S group has higher respiratory quotient, higher carbohydrate oxidation and lower lipid oxidation, both in fasted and feed states, than C and SN groups, evidencing the beneficial effect of NAC. Fasting plasma glucose is increased in SS and SNAC animals when compared to CC and CNAC, however SN group has glicemic level at 30 min before OGTT decreased when ...(Complete abstract click electronic access below)

O estresse oxidativo está envolvido tanto na fisiopatologia do diabetes mellitus tipo II bem como de suas complicações secundárias, como a nefropatia. Sendo assim, o objetivo deste trabalho é verificar os efeitos da N-acetilcisteína (NAC), antioxidante da Allium cepa, sobre o estresse oxidativo, aspectos nutricionais e morfométricos, metabolismo basal e utilização de substrato energético, glicemia de jejum e teste oral de tolerância à glicose (TOTG), bem como na função renal de ratos com elevada ingestão de sacarose. Os animais foram inicialmente divididos em três grupos: C (n=10), recebendo dieta basal e água; S (n=10), recebendo dieta basal e solução de sacarose (30%) e grupo SN (n=5), recebendo dieta basal, solução de sacarose e de NAC (2g/L). Após 25 dias de experimento foram realizadas as calorimetrias no estado alimentado e de jejum, e após 30 dias de experimento, animais do grupo C foram divididos nos grupos CC (n=5) e CNAC (n=5) e os do grupo S, em SS (n=5) e SNAC (n=5), e então todos os animais receberam solução intra-gástrica de sacarose (20%) para a realização do TOTG. Além disso, animais dos grupos CNAC e SNAC receberam, além da solução de sacarose, 0,6 mL de NAC (160g/dia) por gavagem. Animais dos grupos S e SN apresentam maior ingestão de líquido a despeito de menor consumo de ração quando comparados a animais do grupo C. A análise da calorimetria mostra que apesar de o peso final não ter diferido significativamente entre os grupos, animais do grupo S apresentam menor taxa metabólica basal em relação aos grupos C e SN. Além disso, animais do grupo S têm maior QR, maior oxidação de carboidratos e menor oxidação de lipídios, tanto no estado alimentado como no jejum, ao serem comparados a animais dos grupos C e SN, mostrando efeito benéfico da NAC. A glicemia de jejum é elevada nos animais dos grupos SS e SNAC em relação aos ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)