Kinetics of chronic inflammation in Nile tilapia fed n-3 and n-6 essential fatty acids


Autoria(s): Sakabe, Róberson; Moraes, Flávio Ruas de; Belo, Marco Antonio de Andrade; Pilarski, Fabiana; Moraes, Julieta Rodini Engrácia de
Contribuinte(s)

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Data(s)

20/05/2014

20/05/2014

01/03/2013

Resumo

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

O objetivo deste trabalho foi investigar o efeito da suplementação alimentar com ácidos graxos essenciais sobre a cinética do acúmulo de macrófagos e a formação de células gigantes em tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). As fontes de suplementação foram óleo de soja (OS, fonte de ômega 6, n-6) e óleo de linhaça (OL, fonte de ômega 3, n-3), nas seguintes proporções: 100% OS; 75% OS + 25% OL; 50% OS + 50% OL; 25% OS + 75% OL; e 100% OL (quatro repetições por tratamento). Após período de alimentação de três meses, foi avaliado o desempenho produtivo, e lamínulas de vidro foram implantadas no tecido subcutâneo dos peixes, as quais foram removidas para exame aos 2, 4, 6 e 8 dias após o implante. O desempenho produtivo não diferiu entre os tratamentos. Os peixes alimentados com 100% de óleo de linhaça tiveram maior acúmulo de macrófagos e formação mais rápida de células de Langhans, no sexto dia. No oitavo dia, as células de Langhans foram predominantes nas lamínulas implantadas nos peixes alimentados com 75 e 100% de óleo de linhaça. Os ácidos graxos n-3 podem contribuir para o recrutamento de macrófagos e a formação de células gigantes, na resposta inflamatória crônica a corpo estranho em peixes.

The objective of this work was to investigate the effect of dietary supplementation with essential fatty acids on the kinetics of macrophage accumulation and giant cell formation in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). The supplementation sources were soybean oil (SO, source of omega 6, n-6) and linseed oil (LO, source of omega 3, n-3), in the following proportions: 100% SO; 75% SO + 25% LO; 50% SO + 50% LO; 25% SO + 75% LO; and 100% LO (four replicates per treatment). After a feeding period of three months, growth performance was evaluated, and glass coverslips were implanted into the subcutaneous connective tissue of fish, being removed for examination at 2, 4, 6, and 8 days after implantation. Growth performance did not differ between treatments. Fish fed 100% linseed oil diet had the greatest macrophage accumulation and the fastest Langhans cell formation on the sixth day. on the eighth day, Langhans cells were predominant on the coverslips implanted in the fish feed 75 and 100% linseed oil. n-3 fatty acids may contribute to macrophage recruitment and giant cell formation in fish chronic inflammatory response to foreign body.

Formato

313-319

Identificador

http://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2013000300010

Pesquisa Agropecuária Brasileira. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Informação TecnológicaPesquisa Agropecuária Brasileira, v. 48, n. 3, p. 313-319, 2013.

0100-204X

http://hdl.handle.net/11449/2931

10.1590/S0100-204X2013000300010

S0100-204X2013000300010

WOS:000320501500010

S0100-204X2013000300010.pdf

Idioma(s)

eng

Publicador

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)

Relação

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Direitos

openAccess

Palavras-Chave #Oreochromis niloticus #corpo estranho #desempenho produtivo #resposta inflamatória #nutrição lipídica #Oreochromis niloticus #foreign body #growth performance #inflammatory response #lipid nutrition
Tipo

info:eu-repo/semantics/article