Aspectos tecnológicos no Processamento da cana-de-açucar
| Data(s) |
04/03/2015
04/03/2015
04/03/2015
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| Resumo |
Este material faz parte de um grupo de palestras realizadas durante o Encontro do Curso Superior de Tecnologia Sucroalcooleira UFSCar. Este palestra, realizada pelo professor Dr. Claudio Hartkopf Lopes, comenta os aspectos tecnológicos no processamento da cana de açúcar com foco na qualidade na indústria sucroalcooleira, conseiderando o aumento das exigências dos consumidores. Comenta ainda as características da cana para a produção do açúcar. Tecnologia Sucroalcooleira |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Palavras-Chave | #Setor sucroalcooleiro; açúcar; qualidade, características da cana. |
| Tipo |
Video |
