Movimento da massa cozida no interior de um tacho de cozimento


Autoria(s): Equipe de Artes - SEaD/UFSCar
Data(s)

28/07/2011

28/07/2011

28/07/2011

Resumo

Curso de Tecnologia Sucroalcooleira. Disciplina de Tecnologia de Produção de Açúcar. Ilustração. Dimensão: 663x1024. tamanho: 80Kb.

Ilustra o movimento da massa cozida no interior de um tacho de cozimento.

Identificador

http://repositorio.sead.ufscar.br/handle/123456789/616

Idioma(s)

pt_BR

Palavras-Chave #Massa cozida #Cozimento #Cristalização
Tipo

Imagem