Avaliação da relação entre contagens de células somáticas e os agentes mais prevalentes de mastite em explorações leiteiras da região de entre Douro e Vouga

Quando um microrganismo patogénico invade a glândula mamária, através do canal do teto, pode ocorrer infecção intramamária, desencadeando uma resposta inflamatória – a mastite. Esta possui diversas etiologias, sendo normalmente de origem bacteriana. Na resposta inflamatória, actuam as células somáticas presentes no leite. O presente estudo teve como principal objectivo avaliar a relação entre as contagens de células somáticas e os agentes causadores de mastite em amostras de leite. Foram utilizados dados referentes aos resultados de análises de leite para diagnóstico de mastite realizadas em amostras de explorações de Entre Douro e Vouga. Os resultados consistem em identificação dos agentes e respectivo antibiograma, CCS, sendo ainda registado o objectivo da análise (Secagem ou Tratamento). Determinaram-se as prevalências dos agentes, avaliando de seguida a relação entre as seguintes variáveis: agentes e CCS; CCS e objectivo da análise; e entre agentes e objectivo da análise. Concluiu-se que os Staphylococcus coagulase-negativa são os mais prevalentes, 14,5%, seguindo, Streptococcus uberis, 7,6%; Escherichia coli, 6,3%; Lactococcus garviae, 5,8% e Staphylococcus aureus, 4,1%. Concluiu-se ainda, a existência de diferenças estatisticamente significativas nas análises realizadas, confirmando a relação entre as demais variáveis.

When a pathogen invades the mammary gland trough the teat canal, intramammary infection may occur, triggering an inflammatory reaction – the mastitis. It may have several etiologies, but the bacterial origin is usually the most common. In the inflammatory response, the somatic cells present in milk take action, trying to protect the mammary gland. The aim of this study was to evaluate the relation between somatic cell counts and the causative agents of mastitis in milk samples. There was used data referring to the results of milk analysis to diagnose mastitis performed on samples from farms of the Entre Douro e Vouga region. The results consist in identifying agents and their antibiotic sensitivity, CCS, yet being registered the purpose of the analysis (Drying therapy or Treatment). The prevalence of the agents was first determined, and after, assessed the relation among agents and CCS; CCS and analysis’s objective; and between agents and analysis’s objective. It was concluded that the coagulase-negative Staphylococci are the most prevalent bacteria, 14.5%, followed by, Streptococcus uberis, 7.6%, Escherichia coli, 6.3%; Lactococcus garviae, 5,8% and Staphylococcus aureus 4 1%. In addition, it was, also, concluded, the existence of statistically significant differences, confirming the relationship between the variables.

Orientação : João Cannas da Silva ; Co-orientação : Diana Margarida Jacinto