OCR Home Economics for A2: Food, nutrition and health today.
| Data(s) |
17/05/2013
17/05/2013
2009
01/09/2011
|
|---|---|
| Resumo |
Este libro está diseñado para apoyar a los estudiantes en el estudio y preparación de la asignatura economía doméstica para OCR nivel A2 de enseñanza secundaria. Los temas del libro son: introducción a la nutrición (concepto de nutrición, alimentación equilibrada, malnutrición), los nutrientes y la energía (las proteínas, las grasas, los hidratos de carbono, los minerales: calcio, potasio, sodio, las fuentes de energía), necesidades nutricionales y dietéticas de los diferentes grupos (niños, adolescentes, adultos, vegetarianos, mujeres embarazadas), propiedades de la comida, diseño, desarrollo y producción de nuevos productos. |
| Identificador |
978-0-340-97366-0 http://hdl.handle.net/11162/66180 BB 37.03:613 RIC |
| Idioma(s) |
eng |
| Publicador |
London : Hodder Education, 2009 |
| Direitos |
Cuando no se especifique otra condición, los documentos incorporados a Redined a texto completo, se hallan bajo las condiciones de uso de sólo lectura y únicamente podrán ser citados con reconocimiento del autor(es). Para cualquier otro uso, deberá solicitarse el permiso del autor (es) |
| Palavras-Chave | #educación de la mujer #economía doméstica #familia #hogar #comida #nutrición #salud #medios de enseñanza #lengua inglesa |
| Tipo |
Guía o manual |
