Consumidores de alimentos.


Autoria(s): Pascual Vallejo, María José; Vázquez Pérez, Rafael
Contribuinte(s)

Pascual Vallejo, María José

Instituto de Bachillerato Enrique Tierno Galván (Parla, Madrid); Juan Carlos I s. n.; 28980 Parla; 91-6981111; 91-6981161;

Data(s)

16/05/2013

16/05/2013

1988

01/05/1990

Resumo

Trata la calidad alimentaria para crear hábitos nutricionales y de consumo adecuados en el alumnado. Los objetivos son: dar a conocer los principios de una alimentación saludable, saber programar dietas equilibradas, comprar según criterios nutricionales y ser capaz de administrar un presupuesto para la alimentación y saber preparar recetas sencillas y económicas. El plan de trabajo se estructura en tres fases: estudio de los alimentos nutritivos, estudio de la rueda de alimentos y aplicación de la Ley del Consumidor. Evalúa el grado de consecución de los objetivos y conocimientos a partir de pruebas escritas y del trabajo elaborado por el alumnado.

Identificador

http://hdl.handle.net/11162/39257

MD 87/135

Idioma(s)

spa

Direitos

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Palavras-Chave #educación del consumidor #educación alimentaria #nutrición #régimen alimentario #educación sanitaria
Tipo

Innovación