Proyecto de formación: las nuevas tecnologías en el aula.

No publicado. Pertenece al Proyecto de Formación en Centros del curso 1998/99

Este proyecto se llevó a cabo en el IES Giner de los Ríos de León y se centra en el campo de las Ciencias de la Naturaleza. Se ha utilizado el programa Bodyworks (versión 3.0) con el que puede trabajarse contenidos de los diferentes aparatos y sistemas del cuerpo humano. Los objetivos de la unidad son: 1) adquirir conocimientos sobre los distintos tipos de alimentos; 2) adquirir una noción elemental sobre la anatomía, fisiología y algunas disfunciones características de los diferentes aparatos que intervienen en el proceso de la nutrición mediante la realización de disecciones de algunos órganos; 3) explicar los procesos fundamentales que ocurren en los alimentos desde su ingestión hasta su llegada y aprovechamiento en las células, mediante las consultas bibliográficas, la observación y la realización de prácticas de laboratorio; 4) valorar la importancia de la sangre en las funciones de nutrición, respiración y control del organismo a través de la lectura y el comentario en grupo de algún texto alusivo; 5) adquirir una noción elemental de alteraciones o disfunciones como la anemia, la obesidad, la arteriosclerosis y la diabetes, relacionándolas con las causas que lo producen, mediante pequeños trabajos de investigación; 6) comprender los conceptos de anabolismo y catabolismo siendo capaces los alumnos de relacionarlos con ejemplos de la vida diaria; 7) Aplicar los conocimientos básicos adquiridos sobre las normas que rigen la conversación, utilización y manipulación de alimentos, para actuar de manera coherente y responsable ante las mismas; 8) definir correctamente y distinguir entre afirmaciones ciertas y falsas relativas a los hechos, conceptos y principios; 9) utilizar los conocimientos adquiridos para hacer hipótesis, idear experimentos o sacar conclusiones de datos. El trabajo se estructura en 3 apartados: procesos de incorporación (la digestión, la inspiración), procesos de transporte (la circulación), procesos de expulsión (la excreción).