Desarrollo de una técnica de digestibilidad in vitro para el control de calidad de harinas de pescado y alimentos para camarón


Autoria(s): Nieto López, Martha Guadalupe
Data(s)

28/05/2015

28/05/2015

2003

Resumo

Tesis ( Doctorado en Ciencias con Especialidad en Acuacultura) UANL

UANL

http://www.uanl.mx/

Formato

76 h. : il., gráfs. ; 28 cm.

Identificador

http://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/15883

Relação

BibId;973318

Codigo de barras;1080124477

http://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1080124477/1080124477.html

Direitos

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/

Palavras-Chave #Alimentos #Camarones-Alimentación y alimentos #Control de calidad #Harina de pescado #Nutrición #Productos pesqueros #Metabolismo