Estudio químico y anatómico de dos variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) cambios postcosecha
| Data(s) |
28/05/2015
28/05/2015
2001
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| Resumo |
Tesis (Doctorado en Ciencias con Especialidad en Alimentos) UANL UANL http://www.uanl.mx/ |
| Formato |
114 h. : il. ; 28 cm. |
| Identificador | |
| Relação |
BibId;971921 Codigo de barras;1080124459 http://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1080124459/1080124459.html |
| Direitos |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/ |
| Palavras-Chave | #Frijoles-Análisis #Frijoles-Variedades #Leguminosas #Semillas |
