Alimentação e saúde : percepção sobre qualidade de vida de gestantes e parturientes

Dissertação apresentada para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Ecologia Humana e Problemas Sociais Contemporâneos

Todos almejamos ter qualidade de vida, mas cada um a sua maneira. Os valores atuais do que afirmamos ser qualidade de vida variam, assim como os fatores que acreditamos ser constituintes de uma boa qualidade de vida se distinguem em níveis culturais, sociais e individuais. Nesta pesquisa, que considerou aspectos qualitativos, procuramos perceber quais são os fatores que compõem o entendimento ocidental sobre o que é qualidade de vida. Para tanto, focamos esta percepção dentro do universo feminino numa fase em que o cuidado é, culturalmente e socialmente, considerado mais intenso: a gestação. Coletamos os dados por meio de um questionário, que foi respondido por 53 gestantes e parturientes falantes do idioma português, e de uma entrevista aplicada a 9 dessas mulheres. Na sequência, entrelaçamos os discursos coletados com a teoria apresentada no corpo teórico deste trabalho, segundo a qual, para muitos, a qualidade de vida envolve elementos como o conforto e bem-estar correlacionados à saúde, à alimentação, ao meio ambiente, ao meio social e ao psicológico. Entre os resultados obtidos, destacamos as preocupações alimentares, nutricionais e de saúde que envolvem a concepção de qualidade de vida de algumas mulheres durante a gravidez, questões discutidas no seio da sociedade em que vivemos.