Estratégia de centralização de compras e minimização de custos estudo de caso do Grupo Pinto & Cruz

Trabalho de Projeto apresentado ao Instituto de Contabilidade e Administração do Porto, para a obtenção do grau de Mestre em Auditoria, sob orientação de Doutora Alcina Dias

Nos últimos anos o departamento de compras tem vindo a assumir um papel cada vez mais estratégico e relevante nas organizações. Neste trabalho, irei elaborar procedimentos/estratégias para o departamento de compras para a empresa do Grupo Pinto & Cruz (P&C). A referida empresa estava dividida por várias áreas de negócio, no qual em Fevereiro de 2012 essas áreas de negócio deram origem a 7 empresas. A crescente competitividade do mercado está a fazer com que as empresas procurem melhores resultados e uma forma de o fazerem é através da centralização das suas compras no sentido de obter maior poder negocial. É o caso do Grupo P&C, que pretende criar a curto prazo um departamento de compras para todas as empresas do Grupo, ou seja, centralizar as suas compras. Com a recente “crise” instalada nos mercados nacionais e internacionais, as empresas vivem cada vez mais com dificuldades financeiras e sempre tentando reduzir custos para sobreviver. As compras tornam-se numa área estratégica das empresas e nos dias que correm, serão poucas as empresas que não investem em recursos qualificados para dirigir este departamento. As compras têm várias ferramentas ao seu dispor para avaliarem o mercado e os fornecedores disponíveis, cada departamento tem as suas ideias e usam as ferramentas que mais se adequam à empresa em questão. No caso de estudo usou-se a análise das 5 forças de Porter para caracterizar o mercado do Grupo P&C e perceber quais os principais fatores a ter em conta. Seguiu-se uma Análise SWOT onde se analisaram os principais aspetos do mercado do Grupo P&C, tanto a nível interno como a nível externo. Foi então elaborada uma proposta, com base numa análise de mercado para definir estratégias/procedimentos de compras para o Grupo P&C.

In recent years, the purchasing department has assumed an increasingly more strategic and relevant organizations. This work will develop procedures/strategies for the purchasing department for the Pinto & Cruz (P&C) Group companies. The refered company was split by several business areas, which in February 2012 these business areas resulted in 7 companies. The increasing market competition forces companies seeking better results, and one way of doing so is by centralizing their purchases in order to achieve greater bargaining power. This is the case of the P&C Group, which aims to create a short-term purchasing department for all group companies, ie centralize their purchases. With the recent "crisis" installed in domestic and international markets, companies are increasingly living in financial trouble and always trying to cut costs to survive. Purchases become a strategic part of the business and these days, few companies will not invest in skilled resources to manage this department. Purchases have several tools at their disposal to assess the market and providers available, each department has their ideas and use the tools that best fit the company in question. In the case study was used to analyze Porter’s 5 forces, characterize the market for P&C group and realize which the main factors to take into account are. There was a SWOT analysis where we analyze the main aspects of the market's P&C group, both internally and externally. It was then drafted a proposal, based on a market analysis to define strategies / procedures for group purchases P&C.