Princípios básicos de nutrição e uso da soja na alimentação humana.


Autoria(s): PAES, M. C. D.
Data(s)

09/04/2011

09/04/2011

1994

15/05/1995

Resumo

Principios basicos de nutricao; A soja e a nutricao humana; Tecnica de preparo da soja; Receitas.

1994

Formato

52 p.

Identificador

5825

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/449349

Idioma(s)

pt_BR

Publicador

Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1994.

Relação

Embrapa Soja - Documentos (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 69).

Palavras-Chave #Soja #Alimento #Alimentacao humana #Tecnologia #Nutricao #Uso #Brasil #Soybean #Food #Technology #Human consumption #Nutrition #Use #Brazil
Tipo

Documentos (INFOTECA-E)