Biofilme comestível biodegradável de amido de mandioca e refrigeração reduzem dano larval de mosca-das-frutas.


Autoria(s): CARVALHO, R. da S.
Contribuinte(s)

ROMULO DA SILVA CARVALHO, CNPMF.

Data(s)

09/04/2011

09/04/2011

2010

14/03/2011

Resumo

Embora o cenário seja favorável à ampliação do agronegócio fruta, um dos maiores entraves vem sendo a mosca-das-frutas (Tephritidae), um grupo de insetos-praga de importância econômica que exige rígido programa de controle integrado diretamente no campo e, após a colheita de frutos, exige processos agroindustriais eficientes e de acordo com as exigências dos mercados.A goiaba Psidium guajava L., utilizada como modelo no estudo, é hospedeiro primário da mosca-das-frutas sofrendo infestação variável de acordo com a região do país, sendo os frutos infestados por 11 espécies nativas do gênero Anastrepha e pela mosca-do-mediterrâneo Ceratitis capitata (Wied.). No entanto, ainda há carência de métodos de controle que sejam adequados e eficientes pois os frutos da goiabeira são sensíveis à temperatura, e a ação de larvas na polpa do fruto amplia perdas, descarte e diminui renda de agricultores (Figura 1).

2010

Identificador

ISSN: 1809-5011

27537

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880622

Idioma(s)

pt_BR

Publicador

Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2010.

Relação

Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular técnica, 98).

Palavras-Chave #Ceratitis capitata #Amido #Preservação de alimento #Biofilme
Tipo

Circular Técnica (INFOTECA-E)