Proposição de um método para melhoria do manuseio pós-colheita de pimentão baseado no Mapeamento de Processos e Falhas e na Árvore da Realidade Atual.
| Contribuinte(s) |
MILZA MOREIRA LANA, CNPH; Mário de Oliveira Andrade, Sebrae-DF; Carlos Antônio Banci, Emater-DF. |
|---|---|
| Data(s) |
09/04/2011
09/04/2011
2010
21/06/2010
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| Resumo |
Introdução; Objetivo e escopo do projeto; Diagnóstico obtido; Confronto falha x ação de melhoria; Plano de melhoria - propostas preliminares; Ações futuras; Conclusões; Referências bibliográficas. 2010 |
| Formato |
36 p. |
| Identificador |
36532 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2010. |
| Relação |
Embrapa Hortaliças - Documentos (INFOTECA-E) (Embrapa Hortaliças. Documentos, 130). |
| Palavras-Chave | #Pós-colheita #Manipulação #Melhoria de processo #Pimentão #Allium sativum |
| Tipo |
Documentos (INFOTECA-E) |
