Processamento mínimo de mini beterraba.
| Contribuinte(s) |
Celso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças, Leonora Mansur Mattos, Embrapa Hortaliças. |
|---|---|
| Data(s) |
09/04/2011
09/04/2011
2009
12/04/2010
|
| Resumo |
2009 |
| Formato |
6 p. |
| Identificador |
36377 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009. |
| Relação |
Embrapa Hortaliças - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 73). |
| Palavras-Chave | #Beterraba #Consumo #Qualidade #Processamento mínimo #Produto mínimamente processado #Beta vulgaris |
| Tipo |
Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
