Efecto de la temperatura en el subproteoma de membrana externa de Escherichia coli

[es]En sus habitas naturales, los microorganismos están en un estado constante de adaptación a cambios tanto bióticos como abióticos. Ante situaciones de estré s, como por ejemplo cambios en nutriente s, temperatura o de osmolar idad , la s estrategias de supervivencia o adapta ción se puede n manifestar como cambios fenotípicos y genotípicos . En este estudio se analizaron algunos mecanismos de cambio asociados a la supervivencia y la composición proteica de membrana en Escherichia coli (bact eria mesófila), al ser expuesta a condiciones de ayuno y a temperaturas subó ptimas (4 y 20ºC). Al realizar un análisis comparativ o del subproteoma de membrana entre estas dos temperaturas, se observó que ante la ausencia de nutrientes, E. coli respondía de forma diferen te en la expresió n de proteí nas as ociadas a estructura (lipoproteínas), conservación de la energía y transporte, con un aumento en el nú mero de proteí nas expresadas a 20 o C. Se observó, además, una importante diferencia en la supervivencia a estas dos temperaturas, donde el número de células en el estado viable no cultivable (VNC) representaron un porcentaje importante a 20ºC

[in]In their natural habitat, microorganisms are in a constant adaptation process to couple with the changes in the surrounding environment. During stress, occurring as a result of changes in temperature, nutrients, or salinity, microorganisms respond by eithe r phenotypic or genotypic changes in order to survive and adapt to those conditions. In this study we analyzed some of the changes associated to cell survival and membrane proteins composition in Escherichia coli under starvation conditions and as a respon se to sub - optimal temperatures exposure (4 and 20 °C). By performing a comparative analysis of the membrane sub proteome, we observed changes in the expression of transport, energy, and structural (lipoproteins) associated proteins, with an overall increased number of expressed proteins at 20 o C. Differences in bacterial survival rate were also observed at both temperatures, with a significant increase in viable but not cultivable cells (V B NC) at 20 o C when compared to 4 o C.